【2022年1月29日期限分在庫】*2個セット|マヌカハニー&ピュアヘーゼルナッツペースト
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2022/01/19 23:59 まで販売

【2022年1月29日期限分在庫】*2個セット|マヌカハニー&ピュアヘーゼルナッツペースト

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*こちらの商品は消費期限のせまった商品です。 *マヌカハニー&ピュアヘーゼルナッツブレンドのペースト 【誕生ストーリー】 夕飯の時にLOBBYの『100%ピュアヘーゼルナッツペースト』を、色々なものと毎日混ぜて美味しい組み合わせを探して遊んでいた時のこと、ひょんなことからマヌカハニーを混ぜてみました。 マヌカハニーは、はなれて暮らす母から、その日たまたま孫のために送られてきたものでした。母はどうやら間違えて購入したものの返品はできず、どうしたものか考えた結果、孫のために役立てるのが一番よかろうと思い、送ってきたようでした。 ご存知のように、はちみつには一般的な百花のはちみつの他にみかんや蕎麦など、花によって色々な種類があります。そして、その花の蜜によって味や栄養価が大きく変わります。 例えば、蕎麦の花のはちみつは大変滋養があるのですが、これはそのままだと癖があるため、私の場合は体調を崩し気味な時にコーヒーに混ぜて飲んだりしています。 「マヌカ」というのもニュージーランドにだけ咲いている花の名前です。味の方はどうかといいますと、少しだけえぐみの混ざった「強さのある大人の甘さ」という感じでで、味に非常に深みがあっておいしいのです。 そして最初に戻りますが、その日「これはきっとヘーゼルナッツペーストに合うに違いない」と試してみたのでした。それが見事大正解。これまでの何よりもダントツでおいしかったのです。 そこで、これを混ぜた状態で商品にできないかと思い、サガミ産業さんに無理を言って、マヌカハニーを探すところからやっていただきました。分量を変えていろいろ試し、これだなという配分を見つけ、やっとできた商品です。皆さんも色々なものにつけて、まぜて、そのままで、ぜひお試しください。マヌカと、ピュアなヘーゼルナッツで、美味しく健康に、美しく。 *温度にもよりますが、粘度は硬めです。 *LOBBYオリジナルにはMGOがたっぷり入った255+のマヌカハニーを使用しています。 ・・・ 少しクセのあるマヌカハニーの風味と、華やかでコクのあるピュアへーゼルナッツのペーストはとてもよくあいます。マヌカハニーの甘さはさらりとしていて、むしろヘーゼルナッツのほのかな甘みを引き出しています。 「マヌカハニー」とは、ニュージーランドだけに生息するマヌカの木の花の蜜から採取されたはちみつです。先住民族のマオリ族は、薬としてや、健康維持や美容のために利用しているそうです。日本でもはちみつは昔から健康に良いと親しまれていますが、マヌカハニーはその中でも栄養価や殺菌成分が高いため、おすすめです。 また、マヌカハニーには「食物メチルグリオキサール(MGO)」という熱や酵素に強く高い殺菌効果を持つ成分が含まれており、その含有量が数値表示されています。LOBBYオリジナルにはこのMGOがたっぷり入った255+のマヌカハニーを使用しています。 【ピュアヘーゼルナッツペースト】 一粒ずつ手作業で丁寧に選別した後、水冷式石臼ですりおろしたのみの、無添加・無果糖のピュアヘーゼルナッツペーストです。ヘーゼルナッツ本来の甘味とコク、華やかな香りをお楽しみいただけます。(*写真の選別風景はアーモンド選別時のものです) 「ビタミンC」、「食物繊維」、「ミネラル」が豊富で、肌の調子や腸内環境を整えるなど、美容効果がたっぷりのヘーゼルナッツ。実は、老化防止や生活習慣病予防、骨粗しょう症予防などに効果がある「オレイン酸」も多く含まれ、その含有量はアーモンドの1.6倍にも及び、美容と健康に良い食べ物として注目されています。 ヘーゼルナッツは、加熱すると栄養素が失われてしまうので生で食べるのが1番効果的なため、摩擦による熱が加わらないよう水冷式の石臼ですりおろしました。 内容量| ヘーゼルマヌカハニーペースト60g 原材料名| ヘーゼルナッツ(トルコ)、マヌカハニー(ニュージーランド) 保存方法| 直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) | エネルギー659Kcal 水分 8.3g たんぱく質 14.8g 脂質 58.8g 炭水化物 17.6g 食塩相当量 0.01g ナトリウム 4mg (推定値) アレルゲン| ヘーゼルナッツ(トルコ) *製造所ではクルミ、カシューナッツ、 アーモンドを含む製品を製造しています。