LOBBY ODAWARA original/小田原老舗ちょい飲みおつまみセット
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LOBBY ODAWARA original/小田原老舗ちょい飲みおつまみセット

¥3,119

¥2,808 税込

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LOBBY ODAWARAoriginal/小田原老舗ちょい飲みおつまみセット 創業433年の鮑屋 西湘地区唯一の味噌蔵 加藤兵太郎商店 小田原を代表とする老舗のセットです。 長きにわたり小田原の地で生活に欠かせない食を 支える老舗。 昔から変わらない手作りを基調とした製造で 「基本に忠実」に伝統を守り続けています。 その営みの長さは愛され続ける確かな味を物語っています。 オイル漬けは小田原で獲れた鮮度抜群のさばを 高温で蒸しあげほぐし身に。 ごはんにさっとのせればお手軽に召し上げれます。 おにぎりはもちろん、サラダやパンとの相性が良く アレンジの仕方も豊富。 1850年創業の西湘地区で唯一の 味噌蔵でつくられた歴史ある「いいちみそ」は 古くから小田原市民に愛されている ソウルフードとも言えるお味噌です。 今回、この「いいちみそ」から 梅みそと金山時みそのつめあわせをご用意しました。 梅みそは小田原名物「小田原おでん」の ために開発した調理みそ。 梅肉の酸味はみそがまろやかにし 梅の香り、みそのコクと甘みが 食材を引き立て食欲をそそります。 金山時みそは小麦・胡瓜・大豆・生姜の 具材がごろっと入った醤油の風味が ベースの発酵食品。 野菜や冷奴などシンプルな食材を引き立てる 甘辛な味付けと具材の食感が特徴です。 ご自宅用にはもちろん、 小田原で生まれたあの人に 懐かしい味をお届けする 贈り物としてもおすすめです。 【詰め合わせ詳細】 <さばのオイル漬け/鮑屋> ・梅しそ 100g ×1 ・山椒 100g ×1 ・ガーリック 100g ×1 ・ねぎ味噌 100g ×1 <加藤兵太郎商店/いいちみそ> ・梅みそ 130g ×1 ・金山時みそ 150g ×1 ※料金のなかに ご贈答用の箱代ラッピング代として 203円が含まれています。 ※発送の際は緩衝材でお包みした 状態のものをお送りします。 ■ギフトセットは神奈川県小田原市の ふるさと納税の返礼品としても出品しております。 返礼品をご希望の方は下記リンクから 「LOBBY ODAWARA」とご検索ください。 ・ふるさとチョイス https://www.furusato-tax.jp/city/product/14206 ・楽天ふるさと納税 https://www.rakuten.ne.jp/gold/f142069-odawara/ LOBBY ODAWARAoriginal / Odawara Long-established Drink a little Snack Set 433 years old Awabiya . A long-established and only miso warehouse in the Seisho district, Katou Hyoutarou Shouten. A long-established set represented by Odawara. Awabiya has long been a long-established store in Odawara that supports food that is essential to daily life. Manufacturing based on handmade products that have not changed since ancient times. They continue to adhere to the tradition of being "faithful to the basics." The length of the work tells a certain taste that continues to be loved. Oil-pickled flaked mackerel made in Odawara is steamed at high temperature to make it loose. You can enjoy it easily by putting it on rice. It goes well with rice balls, as well as salads and bread, and there are many ways to arrange it. Established in 1850, the historic "Ichimiso" made in the only miso warehouse in the Seisho area is a soul food that has been loved by Odawara citizens for a long time. From this "Ichimiso" by Katou Hyoutarou Shouten, we have prepared Miso with Plum paste and kinzanji-miso. Miso with Plum paste is a cooked miso developed for Odawara's specialty "Odawara Oden". The sourness of plum meat is mellow and the aroma of plum, the richness and sweetness of miso enhances the ingredients and stimulates the appetite. kinzanji-miso is a fermented food based on the flavor of soy sauce that contains ingredients of wheat, cucumber, soybean, and ginger. Bring out simple ingredients such as vegetables and cold tofu It features sweet and salty seasoning and texture of ingredients. Not only for home use, but also as a gift to deliver the nostalgic taste to that person born in Odawara. [Assortment details] <flaked mackerel pickled in oil/ Awabiya> ・plum& perilla 100g ×1 ・pepper 100g ×1 ・garlic 100g ×1 ・leek &miso 100g ×1 <Miso/Katou Hyoutarou Shouten> ・Miso with Plum paste 130g ×1 ・kinzanji-miso 150g ×1 * 203 yen is included in the price as a box wrapping fee for gifts. * It will be wrapped in cushioning material when shipping.