LOBBY ODAWARA original/小田原老舗セット
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LOBBY ODAWARA original/小田原老舗セット

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LOBBY ODAWARA original/小田原老舗セット 創業433年の鮑屋 西湘地区唯一の味噌蔵 加藤兵太郎商店 小田原を代表とする老舗のセットです。 長きにわたり小田原の地で生活に欠かせない食を 支える老舗。 昔から変わらない手作りを基調とした製造で 「基本に忠実」に伝統を守り続けています。 その営みの長さは愛され続ける確かな味を物語っています。 オイル漬けは小田原で獲れた鮮度抜群のさばを 高温で蒸しあげほぐし身に。 ごはんにさっとのせればお手軽に召し上げれます。 おにぎりはもちろん、サラダやパンとの相性が良く アレンジの仕方も豊富。 「いいちみそ」は古くから小田原市民に 愛されているソウルフードとも言えるお味噌です。 今回、この「いいちみそ」から ・スタンダードの白みそ ・木桶でじっくり熟成させた赤みそ ・米糀の甘みを感じる糀こし 糀つぶ ・長期熟成により糀と大豆が柔らかく  絶妙な粒感を味わえる箱根路 をセットにいたしました。 場所を取らないコンパクトで 美味しいうちに使い切れる200g。 長期保管ができるので贈答におすすめです。 【詰め合わせ詳細】 <さばのオイル漬け/鮑屋> ・梅しそ 100g ×1 ・山椒 100g ×1 ・ガーリック 100g ×1 ・ねぎ味噌 100g ×1 <味噌/加藤兵太郎商店/いいちみそ> ・白みそ 200g ×1 ・赤みそ 200g ×1 ・糀つぶ 200g ×1 ・箱根路 200g ×1 ※料金のなかに ご贈答用の箱代ラッピング代として 203円が含まれています。 ※発送の際は緩衝材でお包みした 状態のものをお送りします。 ■ギフトセットは神奈川県小田原市の ふるさと納税の返礼品としても出品しております。 返礼品をご希望の方は下記リンクから 「LOBBY ODAWARA」とご検索ください。 ・ふるさとチョイス https://www.furusato-tax.jp/city/product/14206 ・楽天ふるさと納税 https://www.rakuten.ne.jp/gold/f142069-odawara/ LOBBY ODAWARA original / Odawara long-established store set 433 years old Awabiya A long-established and only miso warehouse in the Seisho district, Katou Hyoutarou Shoutenset A long-established set represented by Odawara. Awabiya has long been a long-established store in Odawara that supports food that is essential to daily life. Manufacturing based on handmade products that have not changed since ancient times. They continue to adhere to the tradition of being "faithful to the basics." The length of the work tells a certain taste that continues to be loved. Oil-pickled flaked mackerel made in Odawara is steamed at high temperature to make it loose. You can enjoy it easily by putting it on rice. It goes well with rice balls, as well as salads and bread, and there are many ways to arrange it. "Ichimiso" is a miso that can be called soul food that has been loved by Odawara citizens for a long time. This time, from this "Ichimiso" ・Standard white miso ・Red miso aged in a wooden pail ・malt grain which feels the sweetness of rice malt ・Hakoneji where rice malt and soybeans are soft and you can enjoy the exquisite graininess after long-term aging are set. Compact and space-saving 200g that can be used up while delicious. It is recommended for gifts as it can be stored for a long time. Not only for home use, but also as a gift to deliver the nostalgic taste to that person born in Odawara. [Assortment details] <flaked mackerel pickled in oil/ Awabiya> ・plum& perilla 100g ×1 ・pepper 100g ×1 ・garlic 100g ×1 ・leek &miso 100g ×1 <Miso/Katou Hyoutarou Shouten> ・white 200g ×1 ・red 200g ×1 ・malt grain 200g ×1 ・red Hakoneji 200g ×1 * 203 yen is included in the price as a box wrapping fee for gifts. * It will be wrapped in cushioning material when shipping.