LOBBY ODAWARA original/樹上完熟 十郎梅干し 三年熟成
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LOBBY ODAWARA original/樹上完熟 十郎梅干し 三年熟成

¥821 税込

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LOBBY ODAWARA original/樹上完熟 十郎梅干し 三年熟成【完熟梅使用】 小田原でとれた 「*樹上完熟」の十郎梅の中から 特に厳選された梅を使用して 塩のみで丁寧に仕込み 三年間熟成させた梅干しです。 *樹の上でなったまま 熟すのを待ち、 自然落下したものを すぐに収穫した完熟梅。 優れた品質を表す「秀」を超えた 「秀の中の秀」と 称される逸品です。 塩の角が取れて、 まろやかな三年漬け 完熟の十郎梅干しです。 神奈川県小田原市、 曽我梅林の自家農園で 完熟するまで手塩に掛けて 育てた十郎梅を 岩塩のみで漬け込みました。 丁寧に真夏の太陽の下、 三日三晩の天日干しをして 皮が薄く果肉は柔らかで たっぷりした梅干に仕上げました。 そして、じっくり三年寝かせた物を ご用意しました。 塩分は18%の昔ながらの すっぱい梅干ですが、 塩分があるので常温で 長期保存が可能です。 ご家庭やご贈答にも最適! 是非一度ご賞味下さい。 *********************************************** 内容量:2Lサイズ4粒 LOBBY ODAWARA original / Pickled plum ripe on tree, aged for 3 years [Used ripe plums] Ripe plums that was harvested immediately after it had fallen naturally, waiting for it to ripen on the Odawara tree with the plum fruits still growing. Plums selected from among them are dried in the sun in the midsummer. Carefully pickled with rock salt and aged for 3 years. 18% salinity, but the skin is thin, the flesh is soft, and the saltiness has mellowed. It can be stored for a long time at room temperature. If you are umeboshi eater, please try it once. Contents: 2L size (contains 4 plums)